- 1-2 средних кабачка,можно цукини (300-400г)
- 1 яйцо
- 2ст.л. кукурузного крохмала
- сахзам по вкусу ( я растерла 7таб.)
- 1ст.л. пшеничных отрубей
- ароматизатор любой на ваш вкус ( у меня был Дюшес
)
Очистить кабачки и натереть их на средней терочке. Взбить яйцо с сахзамом и залить кабачки. Пару минуток дать постоять,что-бы кабачки пустили немного сока.Добавить крохмал , пшен. отруби,а так же ароматизатор. Всё хорошо перемешать. Жарить на сковороде с керамической поверхностью. Я жарила без масла и у меня отлично переворачивались)
Приятного аппетита!!)