Тесто : 2 ст л овсяных отрубей, 1ст л пшеничных отрубей, 2ст л клейковины, сахзам, 1,5 ст л разрыхлителя, 1ст л сухого молока, 1ст л кукурузного крахмала, 90 гр мягкого творога,3 яйца, молоко ( вливаем и смотрим, чтобы тесто было как густая сметана ) , все перемешать и выложить тесто в формочки.
Глазурь (1 ст.л.СОМ с горкой+3 ст.л. молоко)на 1 мин. в микру+аромик клубника. Кисточкой намазала на кексы. Тесто в формочки накладывала по 1,5 ст. л. - оно поднимается. Пекла минут 25. В тесто добавила аромик клубника.
Рецепт Иришки Пугач
Автор фото Ирина Евграфова