Автор-
Екатерина Даниленко
Вам понадобятся:
- холодные отварные спагетти макмастер 40 гр.
- немного ветчины или разрешенные сосиски
- тертый сыр 30 гр.
- 2 яйца (можно больше, я из остатков готовила)
- соль, перец
Собственно, рецепт:
1. В большой миске взбейте яйца, переложите туда уже отварные и охлажденные спагетти и тщательно все перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
2. Сосиски или ветчину нарезать, выложить на дно силиконовой формы, залить яичной смесью и выпекать в духовке до готовности (примерно 20-30 мин.)
Итальянские хозяйки рекомендуют подавать такой омлет холодным, но мне он гораздо больше нравится теплым