Автор-
Lopushar
1.фарш куриный - 700г
2. репчатый лук (средний) - 2 шт. нарезать кубиками
3. чеснок - 1-2 зубчика мелко нарезать
5. соль, перец черный
6. 1 Яйцо
7. Приправа для курицы
8. Немного зелени укроп
Все ингредиенты перемешать. Слепить из фарша котлеты и внутрь нее положить шпажкуи маленько вытянуть. На лист выложить бумагу для выпечки и сверху выложить готовые люля-кебабы. При 220градусов запекать до румяной корочки. Кто как любит. Приятного аппетита.