Автор-
Ирина Куршакова
Салат "Ужин в Куршавеле".
1 куриное филе
1 большая помидора
1 луковица
1 банка резаных шампиньонов.
Грудку отварить и порезать кубиками, грибы с нарезанным мелко луком обжарить, дать отстыть, помидору порезать. Все смешать, украсить зелёным луком и заправить соусом.
Соус- 3 ст.л.мягкого творога, 1 ч.л.горчицы,1 сырой желток,зубчик чеснока,соль-все смешать в блендере.