Ингредиенты
2 яйца
2 белка
1 столовая ложка овсяных отрубей
200 грамм кремообразного обезжиренного творога
150 грамм рыбки красной отварной
зелень и соль по вкусу
Приготовление
Яйца и белки взбиваем, добавляем соль, отруби. Хорошо перемешиваем.
Жарим блинчики с двух сторон на небольшой сковороде .
Отварную красную рыбку разминаем вилкой или руками разбираем на мелкие кусочки.
В творог добавляем немного соли и зелени. Все перемешиваем.
Складываем наш мини тортик : блин — творог — красная рыбка-блин… И так далее.
Автор
ЕКАТЕРИНА БОНДАРЕВА