Тема: паштет
Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 21.01.2017, 20:32
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию паштет

Название: 00.jpg
Просмотров: 99

Размер: 92.6 Кб

Рецепт:
🔺500 г куриной печени
🔺1 яйцо
🔺1-2 ст л сметанообразного творожка
🔺соль
Печень промыть, почистить, обжарить. Саму печенку я не солю, добавляю соль в уже готовый паштет. Яйцо сварить вкрутую. В чашу блендера переложить печень, яйцо и 1 ст л творожка. Хорошенько проблендерить. Если консистенция очень плотная - добавьте еще одну ложку творожка и еще раз перебейте блендером до однородности. В готовый паштет добавьте соль и по желанию специи.


источник: lena_dukandietdiary
Ответить с цитированием