телятина 150 г, болгарский перец 70 г, репчатый лук, 40 г помидоры 50 г, чеснок 20 г, томат-паста 20 г, растительное масло 1 чайн. ложка, соль, специи по вкусу
Как приготовить:
Сладкий перец нарезаем полосками шириной 1 см, помидоры и чеснок – тонкими ломтиками, репчатый лук – полукольцами. Мясо нарезаем кубиками 1.5х1.5 см и тушим его с растительным маслом. Добавляем соль, подготовленные овощи, томат – пасту, все тушим с добавлением воды. Получаем супчик, очень и очень вкусный...