Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 21.01.2017, 21:17
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию веер из баклажанов

Название: image.jpg
Просмотров: 114

Размер: 69.5 Кб

Не отделяя от основания, разрезать баклажаны вдоль на 1/2 см. ломтики. Можно даже не отрезать хвостики.Баклажан посолить и оставить на 30 мин,затем промыть,обсушить бумажным полотенцем ,в каждый надрез положить по дольке помидора и смазать натуральным йогуртом,убрать в духовку на 20 мин при 200гр.Отдельно мелко нарезать пучок кинзы(или др зелени),красный(или др цвета)сладкий перец ,3-4 зубчика чеснока ,все перемешать ,посолить и выложить сверху на баклажаны,посыпать маложирным сыром и еще запекать 10 мин.Приятного аппетита!!!

источник:Аурика В
Ответить с цитированием