в холодной воде с солью куриная грудка должна полежать, чтобы просолиться. А в столовой ложке горячей воды запариваете перец, чтобы он начал благоухать и отдавать свой аромат, затем добавляете остальные специи и этой массой обмазываете грудки.
запекать при 250 градусах 15 минут, затем духовку выключить и пусть мясо в ней остынет.
|