[Dukanmenu]

Куриную грудки отбить и замариновать в соли и специях по своему вкусу . Затем - обмакнуть в яйцо ( хорошо взбить и чуть подсолить) и с двух сторон в отрубях. Жарить на антипригарной сковороде с двух сторон , под крышкой