Для овсяно-банановых панкейков нужно:
🔸1-2 банана взбить в блендере в пюре
🔸1 чашку овсяных хлопьев (геркулес) смолоть в муку в блендере
🔸2 яйца
🔸0,5 стакана молока ( можно кефир)
🔸2 ст. ложки кукурузной муки/либо любой другой
🔸1 ч. ложка разрыхлителя
🔸если хочется более сладких панкейков можно добавить 1 ч. ложку меда
🔸тесто должно быть чуть более густым чем на оладьи
🔸жарим на сухой сковороде
🔸прослаиваем соусом и кольцами банана, украшаем ягодами
Приятного аппетита!!!
источник:
belyaeva_el