Рецепт сочной курогрудки 🍴
Мясо чистим, моем, солим, посыпаем приправами и заворачиваем каждый кусочек в фольгу. Отправляем в разогретую духовку на 18-20 мин. Не больше! Открываем фольгу и оставляем запекаться ещё 5 мин.
Достаём из духовки и не трогаем мясо в течении 10 мин. Не режем! Не накалываем вилкой! Иначе весь сок вытечет и мясо будет сухим. Займите себя нарезкой овощей и сервировкой стола в это время
источник:
mlle_ksu