Диета Дюкана, Правильное Питание

Диета Дюкана, Правильное Питание (https://dukan.lovelytutorials.com/index.php)
-   Блюда из Свинины (https://dukan.lovelytutorials.com/forumdisplay.php?f=70)
-   -   Свиная корейка (https://dukan.lovelytutorials.com/showthread.php?t=181)

Dukanmenu 13.05.2016 21:56

Свиная корейка
 
Вложений: 1
Автор-ОЛЬГА 174 БОРИСОВА
Вложение 490
разделывала свиную корейку, пришла в голову мысль запечь... промыла ЦЕЛЫЙ кусок (это важно), надрезала на стейки, но не до конца (кости не резались), каждый надрез натёрла перцем, солью, специями, имбирём, сухой зеленью, нашпиговала разрезы чесноком, и долькой лимона, залила обезжиренным кефиром и оставила мариноваться на ночь... завернула в фольгу и запекала 1 час в фольге... затем раскрыла фольгу, вынула дольки лимонов наружу и запекала ещё 30 мин. до румяной корочки в раскрытом виде... получилось очень постненько, жир вытопился и по иронии судьбы вытек на противень(нашёл дырочку)...


Текущее время: 10:44. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.