Дю-лаваш и рулетики из него
Вложений: 5
Автор-Shony
Итак, ингредиенты: 1) 4 ст л овсяных отрубей, смолотых в муку (измерила, получилось 55 г измельченных отрубей); 2) немного воды-где-то 50 г; 3) 1 яйцо; 4) щепотка соли. Все смешать) и тоненьким слоем размазать по горячей блинной сковороде-зажарить с двух сторон (переворачивалось очень легко, из указаных ингредиентов вышло 2 лавашика диаметром 20 см) и начинить, свернуть в рулетик, разрезать небольшими кусочками. Поставить в духовку на 200 г на 20 минут и запечь! Вложение 403 Вложение 404 Вложение 405 Вложение 406 Получилось очень вкусно) и, по моему, в холодном виде вкуснее, чем в горячем! Норма отрубей-на два дня при Чередовании, или на двух человек) http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wink.gif О начинках: тут полет фантазии неограничен! Начинок может быть много разных и вкусных: грибы с луком, овощи, мясо, фарш, даже соус болоньезе http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif или яйцо с зеленью, можно сыр добавить, чтобы он "склеивал", можно поиграть со вкусами и цветами (например, вместо воды добавить сок свеклы, или морковки, или шпинат измельченный-будет разноцветно http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif ), можно поливать соусом любым любимым и запекать, а можно и так просто есть! В общем, фантазируйте! Вложение 407 |
Текущее время: 15:37. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.