"Пирог" из куриного фарша
Вложений: 2
Автор-Мария Аз.
Вложение 321 Пишу примерное количество ингредиентов, т.к. делала все на глаз: куриный фарш - 600-700 гр творог (у меня обезжиренный) - 100-150 гр овсяные отруби - 3-4 ст.л. репчатый лук - 2 шт. яйцо - 1 шт. соль, перец - по вкусу яйца отварные, пучок зеленого лука - для начинки Репчатый лук измельчить (я тру на терке из-за детей, а-то потом начинают выковыривать http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif ). Смешать фарш, репчатый лук, яйцо, творог, отруби, соль, перец. Хорошо все перемешать до однородности. Для начинки смешать измельченные яйца и зеленый лук. 3/4 фарша распределить в форме, сделать бортики, выложить начинку, накрыть оставшимся фаршем. Запекать в духовке до готовности. Пирог получается нежным и сочным. Подавать можно с любым гарниром или с салатом из свежих овощей. Вложение 322 |
Текущее время: 18:29. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.