Закуска из баклажан Баба Гануш БО
Вложений: 1
Автор-Ольга Торбина
Вложение 728 Закуска из баклажан Баба Гануш https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png1 баклажан (250 г) https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png1 зубчик чеснока https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png1 ч.л лимонного сока https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.pngщепотка молотого тмина https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png1 ч.л оливкового масла https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png1 ч.л нарезанной петрушки https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png1-2 ст.л густого йогурта https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.pngсоль, перец, перец чили https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.pngкунжут для посыпки https://vk.com/images/emoji/2714.pngБаклажан разрезать пополам, сделать неглубокие ромбовидные насечкой по мякоти, смазать маслом, сложить вместе, завернуть в фольгу и отправить запекаться на 45-50 минут при температуре 180 градусов. https://vk.com/images/emoji/2714.pngЗапеченные баклажаны остудить, ложечкой вытаскиваем мякоть, добавляем все остальные ингредиенты и измельчаем погружным блендером. https://vk.com/images/emoji/2714.pngПерекладываем в соусник, салатник, посыпаем кунжутом. https://vk.com/images/emoji/2714.pngМожно вкусняшку намазать на дю-хлебушек или как приправу к мясу, овощам. https://vk.com/images/emoji/263A.pngПриятного аппетита! |
Текущее время: 21:13. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.