Сосиски в тесте
Вложений: 1
Вложение 2242
Тесто: пол пачки дрожжей Др.Откер 1 ложка мерная псилиума Заливаем 150 мл кефира Оставляем на 10 минут Добавляем: 2 ст.л. КК(40 грамм) 6 ст.л. СОМ(60 гр) 4 ст. л. ОО смолотого в муку 4 ст.л.изолята 3-4 ложки клейковины 1 мерную ложка Фитпарада щепотку соли 1 яйцо Хорошенько вывешиваем тесто(я в хлебопечке). Оставляем минут на 30 его в тепле. Оно немного подойдет. Теперь тонко раскатываем на пласты, нарезаем полосками шириной 2 см, длиной примерно 15 см. Обматываем полоски вокруг сосисок. Смазываем желтком. Печь при 170 градусах 30-35 минут. А потом наслаждаемся:) Если тесто немного липкое, для раскатки используйте клейковину. Автор Ольга Сидорук |
Текущее время: 06:02. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.