Настоящая сдоба
Вложений: 1
Автор-Мила Сотникова
Вложение 820 Творожок мягкий 60 гр Молоко 65 гр Мука из ОО 15 гр КК 10 гр СОМ 10 гр Изолят 13 гр Яйцо целое 47 гр (1 кат) Белок яичный 30 гр Псиллиум 4 гр Разрыхлитель 5 гр Сахзам по вкусу (положила 3 гр фита 7, получилось еле сладко) 1) Отделить белки в отдельную миску. 2) Смешать творог, молоко, желток, псиллиум. Оставить набухать 10 минут. 3) Смешать остальные сыпучие. Соединить обе смеси. 4) Взбить белки в крепкую пену с лимонной кислотой. 5) Аккуратно подмешать белки, по 1 ст.л. - ввели размешали и т.д. 6) Выложить в форму и в разогретую духовку при 170 на 20-30 минут, смотрите по духовке, чтобы верх зарумянился, я кажется немного не допекла. Не вынимать 30 минут из духовки после приготовления. |
Текущее время: 18:17. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.