Нежные котлетки
Вложений: 1
Вложение 1700
🐮 говяжий фарш -0,4-0,5 кг 🐮 отруби-5 ст.л. 🐮 молоко-3-5 ст.л 🐮 яйцо 🐮соль,чесночный перец,домашняя зелень-по вкусу Заливаем отруби молоком,даём пропитаться. Затем добавляем все специи,фарш,перемешиваем и в конце вбиваем яйцо(лучше отдельно взбитые белок и желток-для нежности). Мокрыми руками формируем котлетки и на горячую сковороду,жарим,чтобы схватились по пару минут с каждой стороны,заливаем водичкой наполовину и под крышку на 10-15 минут. Нежные котлетки готовы источник:kseniyssamara |
Текущее время: 20:53. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.