котлетки БО
Вложений: 1
Автор-Марина Лукзен
Вложение 974 куриная грудка(я брала когда разделывала целую курицу) лук репчатый-2 морковь не много кук.крахмал-2 ст.л 2 яйца 2 ст.л молока 1.5% чеснок(я брала сушеный) овсяные отруби вместо панировки грудку,лук пропускаем через мясорубку.добавляем чеснок морковь(натертую)и перемалываем на блендере!добавляем кук.крахмал яйца молоко все хорошо перемешиваем.сырыми руками формируем котлеты обваливаем в отрубях и на сковороду смазанную маслом.жарим 3 мин.с каждой стороны чтобы схватились,затем добавляем водичку.каждый раз добавляйте воду как перевернете.парим до готовности.в конце я налила немного куриного бульона который остался от запекания курицы в духовке,принципе можно и без него! получается 9 штук.жарила 5,4 заморозила! Приятного аппетита) |
Текущее время: 04:33. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.