Пирог с черемшой БО
Вложений: 1
Автор-Ольга Торбина
Вложение 736 Пирог с черемшой https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.pngДля коржа: https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png6 ст.л овсяных отрубей https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png3 ст.л пшеничных отрубей https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png1 яйцо https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png2 ст.л мягкого творога https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.pngДля начинки: https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.png300 г сухого рассыпчатого творога 0% https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.png1/4 ч.л соды https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.png120 г обезжиренного йогурта https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.png1 красный перец маленький или 1/2 большого https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.png1 пучок черемши https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.png2 яйца https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.png1/2 ч.л копченой паприки https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.png1/2 ч.л куркумы https://vk.com/images/emoji/D83DDD39.pngСоль и черный перец по вкусу https://vk.com/images/emoji/2714.pngДля коржа вилочкой смешаем яйцо и мягкий творожок, добавим соль. https://vk.com/images/emoji/2714.pngСмешаем отруби и постепенно добавим творожно - яичную смесь, до густого теста. https://vk.com/images/emoji/2714.pngКолобок теста заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. https://vk.com/images/emoji/2714.pngРаскатываем в пласт между двумя слоями пищевой пленки, верхнюю снимаем, при помощи нижней части переносим в форму, переворачиваем и снимаем вторую пленку. https://vk.com/images/emoji/2714.pngРуками утрамбовать тесто в форму, делаем вилочкой проколы по дну и запекаем 20 минут при температуре 180 градусов, остужаем https://vk.com/images/emoji/2714.pngДля начинки https://vk.com/images/emoji/2714.pngВ рассыпчатый творог добавим соду, перемешаем руками и оставляем примерно на час (лучше это сделать в первую очередь) https://vk.com/images/emoji/2714.pngВыкладываем творог, йогурт, яйца, соль и приправы в чашу блендера и взбиваем до однородности. https://vk.com/images/emoji/2714.pngПоловину перца режем на кружочки, остальной кубиками. https://vk.com/images/emoji/2714.pngЧеремшу режем полосками. https://vk.com/images/emoji/2714.pngСоединяем творожный крем, черемшу и перец. https://vk.com/images/emoji/2714.pngЗаливаем начинку в чуть остывший корж и отправляем на 30-40 минут в духовку. https://vk.com/images/blank.gifПриятного аппетита! |
Текущее время: 21:31. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.