Куриные зразы с грибами БО
Вложений: 1
Автор-Екатерина Даниленко
Вложение 918 Ингредиенты: - 1 средняя луковица - растительное масло - 2 горсти сушенных грибов, отварить - соль, специи - 4 шт. куриного филе грудки - 2 яйца - 4 столовых ложек перемолотых овсяных отрубей - 2 столовых ложек перемолотых ржаных отрубей Лук мелко нарежьте и обжарить с грибами. Куриные грудки пропустить через мясорубку. Яйцо слегка взбейте вилкой, отруби высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в отрубях со всех сторон. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут. |
Текущее время: 04:55. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.