Кальмары фаршированные БО
Вложений: 1
Автор-Екатерина Даниленко
Вложение 961 Ингредиенты: Кальмары 4 штуки Сыр 30-40 г Яйцо 3 штуки Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Оливковое масло Зелень по вкусу Кефир - 3 ст.л. Соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Отварить яйца. Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового или подсолнечного масла до золотистого цвета. 2. Отваренные яйца порезать, сыр натереть на крупной терке. 3. Кальмары предварительно помыть и снять серую пленку, она горчит. Все подготовленные ингредиенты для начинки смешайте, добавьте немного кефира, соль и специи и нафаршируйте кальмары. Закрепите зубочисткой чтобы фарш не выпадал. 4. Выложите нафаршированные кальмары на фольгу, смажьте их маслом и посыпьте мелко нарубленной зеленью. Заверните плотно края фольги и запекайте в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов. 5. Разверните фольгу, выньте кальмары и подавайте. |
Текущее время: 04:33. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.