Диета Дюкана, Правильное Питание

Диета Дюкана, Правильное Питание (https://dukan.lovelytutorials.com/index.php)
-   Десерты (Сладкие рецепты) (https://dukan.lovelytutorials.com/forumdisplay.php?f=47)
-   -   Панкейки (https://dukan.lovelytutorials.com/showthread.php?t=1453)

Dukanmenu 28.07.2018 23:50

Панкейки
 
Вложений: 1
Вложение 2211


30 г отрубей
20 г кукурузного крахмала
50 мл молока
1 яйцо
1 ч л растительного масла
сахарозаменитель
соль
1/4 ч л лимонной кислоты
1/4 ч л соды
Отруби перемалываем, смешиваем крахмалом, сахарозаменителем (если сыпучий), лимонной кислотой и содой. Белок отделяем от желтка. Желток смешиваем с молоком и маслом, вливаем в сухую смесь и хорошо перемешиваем. Белок взбиваем с щепоткой соли, аккуратно вводим в тесто. Жарим на сухой сковороде. Когда переворачивать, понятно по пузырькам на поверхности, т.е, не даем тесту полностью схватиться, чтобы панкейки получились нужной формы.


источник: Оксана Титевалова


Текущее время: 13:06. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.