Пицца из курицы БО
http://www.dukanmenu.com/forum/attac...0&d=1462739735
Рецепт этой пиццы я нашла у пользователя М.-Мандарина. Супер диетическая и супер вкусная http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good2.gif http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif В ней нет ни грамма муки. Такую пиццу можно поесть вечером и не переживать за лишние килограммы. Подходит и для диеты Дюкана, и для -60 (на обед). Заинтересовались? Тогда приступим.. Для "теста" потребуется: 500 г куриной грудки 1 яйцо соль перец зелень (сухая или свежая по вкусу, у меня прованские травы) Что делаем: Грудку измельчить блендером, добавить специи и яйцо, хорошо перемешать http://www.dukanmenu.com/forum/attac...1&d=1462739735 Противень или решетку застелить пергаментом. Распределить "тесто" по бумаге, формируя круг толщиной 1 см http://www.dukanmenu.com/forum/attac...2&d=1462739735 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Корж должен подсохнуть. Тем временем готовим соус. Для него нам потребуется: 400 г измельченных томатов в собственном соку 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. базилика сахзам эквивалентно 0,5 ч.л. сахара (у меня фасовка 1 г) 2 измельченных зубчика чеснока (у меня сухой) Смешать все ингредиенты в сотейнике с толстым дном и уваривать на среднем огне около 15 минут. Лишняя вода выкипит и соус загустеет. http://www.dukanmenu.com/forum/attac...3&d=1462739735 Готовим начинку: Можно использовать любые составляющие по вкусу и желанию. У меня: 1 болгарский перец 100 г рассыпчатого творога 0% немного сыра 7% пучок зеленого лука http://www.dukanmenu.com/forum/attac...4&d=1462739735 Перец нарезать соломкой, сыр трем или режем, лук измельчить или крупно порезать по желанию.. http://www.dukanmenu.com/forum/attac...5&d=1462739735 Тем временем испекся корж для пиццы. Достаем его из духовки. Смазываем соусом. Выкладываем подготовленную начинку http://www.dukanmenu.com/forum/attac...6&d=1462739735 И убираем в духовку еще на 15-20 минут до расплавления сыра и зарумянивания. И все!!! Пицца готова!!! http://www.dukanmenu.com/forum/attac...7&d=1462739735 http://www.dukanmenu.com/forum/attac...8&d=1462739735 http://www.dukanmenu.com/forum/attac...9&d=1462739735 Автор -KceHbka |
Текущее время: 23:48. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.