Торт Бархат
Вложений: 1
Автор-tatiana_dietdukan
Вложение 1225 2 ст.л клейковины, 60гр. Овс.отр, 10гр.Пш.отр.(смолоть в муку) 230мл.молока (смешать и на 10-15 минут отставить чтобы клейковина набухла) Далее в готовую смесь добавляем: 30гр.СОМа, 20гр изолята, 1ст.л какао, сахзам, 1ч.л.разрыхлителя, 2 желтка (можно добавить пищ. краситель для такого цвета как у меня) Все смешать. 4 белка взбить до пиков(7-10мин) аккуратно вмесить белки в основную массу. Выкладываем в форму, выпекаем 30-35 мин при темп 180 градусов. Крем: 200мл.молока, 2 желтка, 1 ст.л К.К (с горкой) Сахзам Варим до загустения. Коржи можно пропитать сиропом. У меня был сироп Ч.М черешня и аромик ром, сочетание бомба. Если есть вишня, то будет еще лучше. Приятного аппетита p.s.клубнику на чередовании НЕЛЬЗЯ |
Текущее время: 10:14. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.