Курица, запечённая в кефире
 

Автор-Julia & Ko

Вложение 349

Итак, моя вариация:
1 курица
0,5-0,75 л кефира
соль, приправы для курицы
Курицу промыть, разрубить на порционные куски
Вложение 350

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы
Вложение 351

Я брала «Приправу к курице с орегано и перцем» от «Santa Maria»
Вложение 352

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа, у меня получилось, что она мариновалась почти 8 часов http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/blush.gif (сделала с утра заготовку, а после работы запекала)
Вложение 353

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом
Вложение 354

и запечь при 180*С около часа до румяной корочки
Вложение 355

Приятного аппетита!
Вложение 356