Куриные отбивные с гарниром из стручковой фасоли и моркови с грибным соусом. БО
Автор-Елена Глотова
http://www.dukanmenu.com/forum/attac...5&d=1463934867 Куриные отбивные с гарниром из стручковой фасоли и моркови с грибным соусом. Прекрасное блюдо для чередования!https://vk.com/images/blank.gif Достаточно лёгкое и ооочень вкусно! Куриные грудки отбиваем до самого тонкого состояния. Солим и перчим. На разогретую сковороду и слегка смазанную маслом выкладываем грудки и жарим до золотистого цвета с двух сторон. Гарнир я делаю в мультиварке на пару, просто режу кубиками морковь, перемешиваю с фасолью и ставлю на пар . Если надо то потом подсушиваю овощи на сковороде. Соус- йогурт термостатным 1,5% целая баночка, к нему добавляю мелко нарезанные и обжаренные до корочки шампиньоны-чем больше грибов тем ярче вкус , и поджаренный чеснок или приправу сухого чеснока. Все это перемалываю блендером. Если сильно густо , то добавляю обезжиренное молоко до нужной консистенции. Ну и соль по вкусу. Поливаем этим соусом овощи, и вы удивитесь как это вкусно https://vk.com/images/blank.gifвсем приятного аппетита ! |
Текущее время: 10:10. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.