Рогалики со сливой
Вложений: 1
Вложение 2183
Ингредиенты (8 штук): 🔸3 ст.л. перемолотых овсяных хлопьев 🔸3 ст.л. пшеничной муки 🔸1 ст.л. тростникового сахара 🔸30 гр. холодного сливочного масла 🔸2 ст.л. холодной воды 🔸яичный желток (для смазывания) 🔸сливы Приготовление: Смешиваем вместе овсяные хлопья, муку и сахар, затем добавляем масло и хорошенько вымешиваем. Далее постепенно добавляем холодную воду, пока тесто не приобретёт нужную упругую консистенцию. Готовое тесто убираем в холодильник на 20 минут. Отдохнувшее тесто раскатываем в форме круга и разрезаем его на восемь секторов. Сливы моем, удаляем косточку и разрезаем на четыре части. На край каждого сектора выкладываем сливы и начинаем сворачивать от наружного края к внутреннему, защипываем края. Смазываем рогалики желтком и слегка присыпаем тростниковым сахаром для получения карамельной корочки. Выпекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!!! Источник:belyaeva_el |
Текущее время: 05:22. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.