кабачковые рулетики с индюшиным фаршем
Вложений: 1
Вложение 1927
кабачки (3 средних кабачка)помыть и нарезать тонкими полосками примерно 0,5 см ,посолить их и оставить чтобы они дали сок,затем прополоскнуть их водой ,промокнуть бумажным полотенцем и разложить на противень выстланный пергаментом ,.выпекать мин 5-7 чтобы они стали мягче и легче сворачивались.Тем временем приготовить фарш(0,5 кг)-филе индейки(курицы) перемолоть в фарш,посолить и поперчить ,добавить немного рубленной петрушки и 1 яйцо.все хорошо перемешать.Полоски немного остудить и на каждую положить ровным тонким слоем фарш, немного посыпать сыром и свернуть рулетиком(можно с помощью зубочистки),выложить рулетики в форму,сверху выложить кусочки помидоров и еще посыпать все маложирным сыром,запекать мин 30 при 190 гр.Приятного аппетита!!! источник:Аурика В |
Текущее время: 22:47. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.