Торт "Ромашка"
Вложений: 1
Автор-Нина Рассказова
Вложение 496 Без допов. Подходит для атаки и БЧ. Ингридиенты: 3 яйца, разрыхлитель 1 полная чайная ложка, чай каркаде, желатин, молоко 200 мл, 200 гр мягкого творожка. сахзам. аромик вишня. Замачиваем 15гр желатина в стакане молока. Замачиваем 20 гр желатина в сладком чае каркаде 300 мл. распускаем желатин на медленном огне или микроволновке. в чуть остывшее молоко добавляем сахзам, и творог. в чай аромик вишня. ставим остывать в холодильник или на 5 мин в морозилку. готовим бездоповый рулет. Взбиваем белки с щепоткой соли, в желтки добавляем разрыхлитель и сахзам. перемешиваем аккуратно белки и желтки, чтоб белки не опали. Выкладываем на тефлоновые или силиконовый коврик на противень ровным слоем. выпекаем в духовке на 170 гр. до румяного цвета. сборка: на бисквит выкладываем 2/3 смеси молоко-творог. заворачиваем рулет. нарезаем рулет кусками шириной 4 см. В силиконовую форму наливаем оставшейся смеси молока с творогом, выкладываем рулетики в виде ромашки. ставим в холод. как только застынет наливаем чай с желатином до края рулетиков. и ставим в холодильник. ВСЁ! Приятного аппетита! |
Текущее время: 19:02. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.