Форель слабосоленая
Вложений: 1
Автор-Татьянка Григорьева
Вложение 621 Форель промыть, отделить филе от кости. Натереть филе солью из расчета 1 ст. л. соли на 0,5 кг рыбы. Сложиль рыбу мясо к мясу, завернуть в пергамент, положить в контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов. Достать рыбу, отчистить лишнюю соль, разложить по пакетам рыбу и хранить в морозилке. |
Текущее время: 18:46. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.