Пирог диетический с начинкой
Вложений: 17
Вложение 180
Дневная порция на Атаке - 4 шт., на Круизе - 6 шт. Вложение 181 У меня сегодня в виде мафин http://ifs.cook-time.com/smiles/KOLO...es/icon_10.gif но можно и пирогом Вложение 182 Я особо ничего не меняла в рецепте, только начинку , так что слова автора : На 6 силиконовый формочек для теста: 2 ст. л. муки из овсяных отрубей(смолоть ) 2 куриных яйца 75 г кремообразного обезжиренного творога(я использую крем чиз) 1/8 ч. л. морской соли растительное масло для смазывания формочек если нужно для начинки: 125 г отварного куриного филе 1/2 пучка зеленого лука или любой зелени 1-2 ст. л. куриного бульона или водички свежемолотый черный перец соль Для начинки можно использовать не только куриное филе и зеленый лук, а и любое подходящее для диеты мясо, зелень и овощи по вкусу. Можно с рыбой !!!!! В любом случае получается очень вкусно.А уж с яйцом+зел луком мммм http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wacko1.gif http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wacko1.gif http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wacko1.gif Приготовить начинку. Лук мелко нарезать. Куриное филе измельчить в блендере или мясорубке, или порезать и помять вилкой. Добавить нарезанный лук, бульон, соль , перец по вкусу и перемешать. Духовку разогреть до 175 градусов. Формочки смазать небольшим количеством растительного масла. Белки отделить от желтков. В отдельной миске взбить хорошо желтки до побеления, добавить творог и муку из отрубей, еще раз взбить.(перемешать до однородности).Вложение 183 Белки с солью взбить миксером до устойчивых пиков. Добавить взбитые белки в желтковую массу Вложение 184 и аккуратно перемешать. Вложение 185 2/3 теста распределить по формочкам, в середину каждой формочки выложить начинку Вложение 186 И распределить оставшееся тесто сверху начинки, аккуратно разровнять тесто ложкой. Вложение 187 Выпекать пироги в предварительно разогретой духовки около 20 минут. В духовке тесто сильно поднимется и опадет после остывания, так и должно быть. Вложение 188 Все!!!! Можно наслаждаться !!!! Есть как горячими , так и остывшими!!! http://ifs.cook-time.com/smiles/KOLO...es/icon_10.gif Вложение 189 Вложение 190 Хранить остывшие пироги(если останутся ) завернув их в пищевую пленку, после можно немного подогреть в микроволновке !!! Приятного аппетита http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wink.gif В последнее время мне проще в мультеварке целым пирогом печь Вложение 191 Вложение 192 Вложение 193 Вложение 194 Вложение 195 Вложение 196 Автор -Тори.я |
Текущее время: 07:31. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.