|
Рулет из скумбрии БО
Вложений: 1
Автор-Наталия Дудер (Саврук)
Вложение 426 Через СПИНКУ достать косточки, сложить две тушки, хвостик к голове. Посолить поперчить, плюс 20гр. желатина посыпать по филе. Потом слой морковки на терку ( вареной или жареной) , вареное яйцо, можно на терку, можно четвертинки.После того, как сформируете рулетик в пленке и обвяжете, вирить в кипящей воде минут 15. Остудить и под легкий пресс на холод. Режется на аккуратные ломтики. |
| Текущее время: 11:57. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.