Куриные шарики - котлетки БО
Вложений: 7
Автор-anzhellik
Вложение 373 Для фарша нам понадобится: (пропорци прозвольные) куриная грудка - 350гр лук - 50-70гр. капуста - 150гр. грибы (у меня св.шампиньоны)- 120-150гр. 1 взбитый белок зелень, специи на ваш вкус отруби для панировки Все продукты пропустить через мясорубку. Добавить соль, специи, зелень. Специи я не люблю, зелени не оказалось, добавила зубчик чеснока. Вложение 374 Всё перемешать. Взбить белок и ввести в массу. Вложение 375 Снова перемешать. Вложение 376 Сформировать шарики, обвалять в отрубях (или без панировки) Вложение 377 и выложить на смазанный растительным маслом противень. Добавить водички. Вложение 378 Отправляем в духовку на 30-40 мин. при t 180-200гр.. В процессе подливать водичку, чтобы не пригорали. И вот они, шарики -котлетки, с пылу с жару. Угощайтесь! http://ifs.cook-time.com/smiles/KOLO...es/icon_13.gif Вложение 379 Вложение 373 |
Текущее время: 07:11. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.