Торт с шоколадной глазурью по Дюкан
 

Вложение 1834

Вложение 1835

торт на два дня (по норме отрубей и допов )

Ингредиенты пишу на один корж👆🏻👆🏻👆🏻
Коржей я выпекала 4,можно выпекать два и разрезать на 4😋 ✔️Нам понадобится :
➖1 яйцо;
➖1 ст л овсяных отрубей (смолотых в муку);
➖0,5 ст л кукурузного крахмала ;
➖сахзам(у меня 3 мерные ложки фитпарад );
➖аромики по вкусу

Яйцо взбиваем в пену,добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем ложкой👆🏻
Выпекаем на 180 градусах 10 мин
Так выпекаем 4 коржа (или два ,как вам удобней ) ✔️Тем временем готовим крем 🍨
200 мл молока +1,5 ст л сухого обезжиренного молока +1 ст л кукурузного крахмала с горкой +сахзам
Варим до загустения .
Промазываем КАЖДЫЙ корж 👍🏻
✔️Шоколадная глазурь
120-130мл молока +1 ст л обезжиренного какао+0,5 ст л кукурузного крахмала
Варим до загустения .
Заливаем получившейся глазурь торт👌🏻 Убираем в холодильник на пару часов ⏰
Диаметр коржа 22см.
рецепт: boltalka_dukan
фото: Dukanmenu